第二卷?附录和侍女的间接交流
芭妮莎是一个在嘉帕王国后宫中工作的侍女。
虽说是侍女,不过并非是能够联想起“王宫的侍女”这个词的那种可爱女孩。
她是个腰部和臀部已经积聚了不少脂肪的中年妇女。
理所当然的,后宫这个封闭空间是不可能只由年轻少女们来维持的。
以侍女长亚曼达为首,各部门的负责人都是上了年纪的专属人员。
多数重视外表的年轻劳动力、和少数重视能力的熟练指导者。而芭妮莎,就是少数熟练指导者中的一人。
“后宫厨房负责人”。这就是芭妮莎现在的头衔。
当然,“厨房负责人”并不代表她就是正式的宫廷料理人员。
正式的宫廷料理人员是在王宫里工作的男人们,住在后宫的女王奥菈、和善治郎的饮食基本都是由他们做出来的。
当然,一天三次,王宫料理人员做好善治郎和奥菈的饮食后,再由侍女们运到后宫中,这样做的效率太过低下了。
为此,主食中较为麻烦的部分由宫廷料理人员来做,而比较简单的则是由芭妮莎等人在后宫的厨房制作。
后宫的厨房虽然规模较小,但有着不输给王宫厨房的整齐设备,而且芭妮莎的料理水平,也不比宫廷料理人员差。
不过以男性为社会中心的嘉帕王国中,料理世界也不例外,身为女人的芭妮莎不可能成为正式的宫廷料理人。
总之,“后宫厨房负责人”芭妮莎,实际上作为料理长,每天都在展示手艺。
“好,接下来是你们最喜欢的制作点心时间。加油干吧!”
“是!”
两手撑在肥腰之间,芭妮莎大声说道。而今天轮到厨房当值的三个年轻侍女很有精神地回应。
与各部门负责人都有固定的职责不同,作为实际劳动力的年轻侍女们要在一定的期间里来回于所有部门,采取的是轮班制。
这样能让年轻侍女们学会全部技能,当有时缺员、或特定的部门需要紧急加派人手的时候,其他部门能送来援助(现实中,每月一次的“浴室大扫除”和雨期之前的“全面庭园整理”,都是后宫侍女全部出动的大事)。
芭妮莎的圆脸上满是笑容,用双手拍了一声。
“好,那赶紧开始吧!”
芭妮莎的用词和举止,老实说作为“后宫侍女”要稍微超出规格之外,直接来说就是欠缺“品味”。
当然,在奥菈和善治郎面前的时候,她的肥胖身体会做出难以想象的礼貌举止,但在那些大人物看不到的地方,芭妮莎就像是个乡下食堂的大妈一样。
年轻侍女中有些家世还不错的人,就不怎么擅长应付芭妮莎。
不过今天在厨房里的三个人,倒不用担心那些。
今天厨房里值班的,是菲儿、多萝蕾丝、蕾蒂,通称“问题儿童三人组”。
芭妮莎用响亮的声音下达指示。
“菲儿,炉灶就拜托你了。要调节到正好的热度!”
“是!”
“多萝蕾丝,把桌上的小麦粉筛一下!”
“是,明白!”
“蕾蒂和我一起打蛋。蛋黄由我来,你把蛋白打至起泡。”
“哇,我是最辛苦的活儿呢!”
接受芭妮莎指示的年轻侍女们,各自行动起来。
筛过的小麦粉、搅拌至起泡的蛋黄、蛋白酥皮(发泡的蛋白),以及粉状的小苏打。桌上还有上等的植物油、以及黑砂糖等调料。
看着这些食材,大概就能知道芭妮莎她们想要做什么东西。
她们现在正在做的,就是“蛋糕”。
当然,原本嘉帕王国并没有“蛋糕”这种点心。不用说,做法的出处肯定还是善治郎。
来到异世界的时候,他把点心和下酒菜的食谱下载带来了。
这些食谱中的八成无法在这个世界再现,理由很简单,西洋点心的大半都需要使用牛奶和黄油等乳制品。
家畜基本都是龙————大型爬虫类的嘉帕王国,没有能够获取奶源的家畜。在北大陆似乎存在山羊和牛等家畜,只要花高价,也不是不能进口,但为了善治郎一人的奢侈,有必要花那么多钱吗?老实说,很有疑问。
嘉帕王国的人在至今为止的数百年中,都不曾吃过乳制品。制作黄油和芝士什么的,大概他们会很抵触吧。实际上,当善治郎向奥菈提出来的时候,奥菈也“把动物的乳液吃进去吗?”一脸奇怪的表情。
为此,在这个世界再现的食品只限于乳制品以外。
不使用乳制品的其中一种点心,就是现在芭妮莎她们正在做的“蛋糕”了。
当然,世上还存在着“奶油蛋糕”、“黄油蛋糕”等使用乳制品的蛋糕,不过善治郎食谱里的蛋糕,并不含有乳制品。
鸡蛋、高筋小麦粉、粗砂糖、色拉油,食谱上的材料就是这些。
不过现在芭妮莎她们制作的“蛋糕”,并没有按照食谱做。
因为没有色拉油这种精纯度很