于莫内吧。」

「是的。」

我点头。以莫内为灵感制作料理的主意是千和提议的。担任助理的涉谷刚才曾说，泽村教授写这本书的期间，在巴黎请人重现罗特列克的所有料理。从这一点看来，选择莫内果然是正确的决定。

「我年轻时，曾在开高健的随笔中读到罗特列克对于料理知之甚详。莫内也喜欢美食吗？」

男性客人这么问，泽村教授则是点了点头。

「莫内和罗特列克一样，都留下了不少食谱。如果这次的新书评价不错的话，也许接下来可以写关于莫内的著作。」

「好主意。」男性客人点头附和。「毕竟莫内在日本也非常受欢迎。说到食物的话，其实我个人很喜欢那幅名为《静物·牛肉》的画作。」

「只不过，我认为莫内那个时代的料理没有这么美味。」泽村教授对我说。「对吗？」

「是的。莫内确实留下许多食谱，但几乎不会使用高汤或浓汁来提升味道。我有稍微调整了一下细节，但大致上的作法都是根据莫内留下来的食谱制作的。」

由于莫内所做的都是家常料理，不适合端上桌招待客人，所以今天的马赛鱼汤除了鳕鱼干之外，还加入鲷鱼头提升鲜味。

「原来如此。」泽村教授清咳了几声。「不过，你刚才说是莫内留下来的食谱，可是马赛鱼汤应该是保罗·塞尚所留下来的食谱。因为比起自创食谱，莫内似乎更热衷于完美重现别人的食谱。」

「是这样子的吗？听您这席话真是获益良多。」

虽然我听千和说过这件事，不过还是点头。

然后，那位男性客人惊呼一声。

「哎呀！我都不知道原来塞尚也有留下食谱呀？当时的画家也都很擅长做料理吗？」

「与其说是当时，倒不如说是印象派之后的画家都具备这个特质。不过，崇尚自然的他们对来自于大自然恩惠的料理怀抱兴趣，或许一点都不奇怪。」

泽村教授的讲座持续了好一会儿。

我看准时机回到了厨房，收拾善后。我把使用过的锅子与撤回来的餐盘全数塞进箱子里，搬到停车的地方。

一踏出后门，便见外头的天色已经完全暗下来了。在我来回后门与汽车的途中，再度碰上刚才的男孩子————伸一。他带着室内犬在庭院方便。

狗跑到我的脚边，嗅起我的鞋子。伸一立刻跑过来抱起那只狗。

「你叫做伸一吧？」

我笑容可掬地问，但他依旧面无表情地看着我。

「对了，你吃过晚餐了吗？」

他轻轻点头，看来是巳经用过餐的意思。他似乎并非刻意不与人沟通，只是不善于表达而已。

「是这样子的啊。我今天准备了四人份的料理。机会难得，如果大家能够一起用餐就好了。你应该知道有一位客人临时没办法前来吧？」

伸一既不否定也不肯定，他应该能够明白我在说什么。看来我似乎是说错话了。或许在这个家里的小孩子，不可能在父母亲的应酬聚会上露面。

在我沉默下来之后，伸一才小声地询问我：「……你经常被派出来做这种事情吗？」

「哪种事情？」

「搬料理、在别人家煮饭之类的事情。」

「啊～你是指到府餐饮服务啊。偶尔啦。」

「好辛苦喔。你为什么会做这种工作？」

为什么？我同时在心里问自己。接着，他似乎是察觉到什么，对我轻轻点头后，立刻旋过脚跟回到屋子里。

「真是不好意思，那孩子实在很不讨人喜爱。」

一道声音从后面传来。我转过头去，看到泽村教授站在那里。

「我完全搞不懂那孩子心里到底在想什么。他只对动物感兴趣而已。我只知道他似乎很擅长饲养动物，其他的事情就……」

泽村教授相当伤脑筋地说。虽然我不清楚理由，不过伸一似乎是刻意避开他的父亲————泽村教授的。

「但是，我一点都不擅长饲养动物就是了。对了……这个是要给你的。」

泽村教授递来一个牛皮纸袋。

「这是我的新书，算是用这个代替名片吧。毕竟你也有在接触料理，希望你能够抽空看看。老实说，请专业人士过目让人有点忐忑不安呢。」

「谢谢您，那么我就收下了。」

我一边收下装在牛皮纸袋里的书，一边暗自思考不晓得千和是否会有兴趣。想不到我竟然会平白无故想起她，连我自己也吓了一大跳。也许是刚才被我问起晚餐的伸一，态度和初次见面时的千和很相似的缘故吧。

「发生过什么事情吗？」

我问。

「你的意思是？」

「啊，没什么。我只是好奇您与伸一之间是否发生过什么事情。」

应该是父子之间常见的吵架，我心想。泽村教授以指头描绘起鼻梁。

「并没有发生什么特别的事情。唉，我只能说小孩子实在很令人头疼。那孩子根本不愿意和我同桌用餐。虽然说出去会笑掉别人大牙，