第三卷?第十八话井伊家嫡长男与信长巴望寿司！

「江户湾的海产真是没话说呢，泰晴。」

「如此下酒，太棒啦。」

「得小心别喝过头了。」

「工作繁忙啊。要是宿醉可是会影响到明天的进度。」

「泰晴，加油喔。」

「大人，臣深切请求补充人手……」

制霸关东的光辉虽正忙于整顿全境，仍抽空举办宴会。

眼下津田家的家臣们人人分身乏术。

许多人牺牲休假工作，今日的宴会正是为了慰劳这些家臣们而举办。

家臣的眷属们也能参加，不过那方面则由今日子另辟会场主办。

光辉一行人搭船航行江户近海，宴会以享受美酒与料理为趣旨。

此船只乃是特别为举办宴会所设计。另外，类似的小型屋形船也以清辉的设计为标准，积极建造并大量生产中。

待生产状况稳定，就能定期举办搭乘屋形船，可同时享受景观的小规模宴会。

「酒很好喝，料理也好吃。无可挑剔的筵席。」

初次参与这类活动的武藤喜兵卫为豪华的料理与美酒大感满足。

「正是。而且不必拘束这点也很棒。」

岛清兴大口豪饮新地产的清酒。

由于酒窖正在从新地转移到关东，岛清兴恐怕生产将有停摆而暂时难以获得，所以打算一次喝个过瘾。

「清兴，就我的计画，转移应该不会影响生产喔。」

「啊哈哈！臣只是以此为由，尽情享受免费美酒啦。清辉大人。」

面对难得出席宴会的清辉，清兴老实说出自己的企图。

清兴非常喜欢喝酒，但是大量购买又会惹怒妻子。所以这类筵席就是他尽享美酒的大好机会。

「我家老婆被今日子夫人教得很好啊。喝酒不能过量。虽然她今天也去今日子夫人举办的宴会享乐了。」

「那边的宴会不适合清兴啦。会端出超多甜点喔。」

今日子主办的女子会（笑）上，招待美味与精致兼具的料理、甜点、茶水、红茶、咖啡等等，就连提供的酒饮也是时髦的鸡尾酒。形成这个时代的男人们难以融入的气氛。

对不怎么喜好甜食的清兴而言，门槛太高了。

不过说到底，受邀者也不包含任何一位成年男性。

「男人还是比较偏好这边的宴会啦。」

「没必要勉强两边一起办。」

有时还是应该男女分开活动为上，清辉如此断言。

「年轻人好像都忙著吃……」

十几岁与二十几岁的年轻家臣们在配餐部那头排成长列。

宴会料理以自助形式提供，可自由选择喜爱的食物。

和、洋、中各式料理琳琅满目，信州产的手打荞麦面、义大利面、饺子、烧卖等点心类，还有全只烤猪、烤全鸡等料理都很热门，其中最受欢迎的是江户内海食材现炸而成的天妇罗，以及可指定偏好之食材的现捏江户前寿司。两者前面都大排长龙。

「江户内海可谓海产的宝库呢。竹节虾、鳗鱼、虾虎、鱚鱼、银鱼、黄蚬仔、锦?等等，盛产众多适合做成天妇罗的食材。」

除了江户内海自产海鲜，更准备了蛤蜊、花枝、肌肉、猪肉、番薯、多种蔬菜与山菜等提供选择。

用芝麻油炸得酥脆的天妇罗，浓郁香气引发众人的食欲。

「现场也准备了很多种握寿司用的食材喔。」

包括比目鱼、鲽鱼、鲷鱼、鲈鱼、鲔鱼、鲣鱼、岛鰺、红魽、海鲫仔、针鱼、竹策鱼、鲭鱼、沙丁鱼、赤贝、海松贝、鲍鱼、黄蚬仔、牛角蛤、鸟尾蛤、蛤蜊、干贝、草虾、虾蛄、螃蟹、花枝、章鱼、鳗鱼、银鱼。

并非全部产自江户内海，部分由津田水军帮忙，配合今天的宴会收集来大量食材。

其中虾夷产的鲑鱼卵及海胆最受欢迎。

此外还准备了经典的玉子烧、黄瓜与芽葱。

「那些年轻人好像打算吃遍所有种类的食材呢。真是羡慕。」

「清兴也没老到哪里去吧。」

「都超过三十岁啦。没办法像以前一样勉强了。」

「我也三十以上啊。」

「清辉大人看起来很年轻，令人称羡。」

清辉乃是遥远未来的人，外貌比起当代的人年轻非常多。

毕竟来自平均寿命九十岁的世界，遥远未来的普通日常生活就能获得某种程度的抗老效果。

「不过三十岁之后，真的会感觉老了呢。小时候根本想像不到自己超过三十岁的样子。」

「那是真的。话说回来，大人到哪儿去了……？」

「可能在那边一起排队拿寿司吃吧？」

清辉与清兴同时找起光辉的身影，发现他正在跟一个小孩说话。

「那孩子是？」

「大概是厨师的助手吧。」

有不少人在津田家当料理学徒，其中不乏来自贫困家族的小孩。

薪水不高，但是一律供