料虽说是「火热的」，不过跟辣度比较起来，这种香料真正的特殊之处应该在于香气。

舀起两小匙呈粉状的葛拉姆马萨拉放入锅中熬煮片刻之后关火。

接着将整锅咖哩浸入盛满清水的水槽急速冷却，虽然这行为有些粗糙就是了。

「OK，差不多降温了。重新加热之后，就算完成了。」

「什么？」

「好快！」

「园游会当天，我应该会好好采取比较花时间的自然降温。」

「好俐落的动作！」

「呵呵……龙太的咖哩可不是盖的喔！」

制作咖哩的人明明是我，真不知道有栖在一旁得意什么。

「口味方面，就统一为中辣吧，别分偏甜或偏辣了。毕竟口味愈多，制作过程就愈麻烦，也会增加点餐的复杂度。基本上这次的菜单就只有中辣咖哩和蛋糕两种，客人一坐下来就可以立刻上菜，顶多只能选择饮料而已。」

「这个主意不错，然后再加上超辣咖哩的挑战。」

「园游会的咖哩摊位嘛，差不多就是这样吧。」

「……但我怕我的堂妹可能受不了这么辣的咖哩……」

鱼住一副忧心忡忡的模样。

「这点倒不必担心，事先预约的客人可以享有特别的待遇……OK，加热完毕。」

我将重新温热的咖哩一一舀在盘子上面，递给在场等候的同学。

「大盘的！我要大盘的！」

有栖将自己的盘子往前一推。

「我也要大盘……不，特大盘的，同时预约绩盘。」

高衬不甘示弱地开口。是是是，早在意料之中。

「好吃！？

「味道好香喔，真的是市售的咖哩酱吗……」

「难怪有栖每天晚上都跑去白吃白喝……」

「这要教女人的面子往哪里摆啊？」

「我敢肯定，赤尾同学的咖哩比我妈妈的咖哩还要好吃一百倍。」

「这已经是一流名店的口味了呢。」

「白饭……我想要白饭……」

……哈哈，来自四面八方的赞美声浪传入耳中．听得我心里面痒痒的甚是舒服。

顺带一提，这次只是实验性质的试吃罢了，现场当然没有准备白饭。

「龙太哥哥真是太了不起了！一开始洋葱的甘甜搭配牛奶的香醇口感柔和，适时地抵消了辣味的口感……不过，辣味很快就盖过甘甜和香醇的口味，在口腔之中无限弥漫……最后葛拉姆马萨拉特殊的香气整合了所有的味觉……实在是太完美了！这种品质的咖哩一定会大卖特卖，人家好想在童话王国的餐厅增加这道菜色呢！」

龙造寺同学，你会不会太夸张啦？她这阵子很常常迷失于某种情境之中。

「没错，这的确是可以满足任何人的咖哩……赤尾，再来一盘。」

高槻同学，这已经是第五盘了吧……？也罢，不意外就是了。

「不如这样吧。园游会当天，在校门口举行土司面包沾咖哩酱的试吃活动吧。不需要太多的宣传术语，直接抓住每个人的味蕾。」

「除此之外，女服务生的制服也很重要！只要有可爱的女服务生在场，客人就会自动找上门来！」

「那、那个，借用小八衣物间里的衣服如何？她有很多华丽的衣服呢。」

千纱的提议显然是受到别有居心的男同学的意见影响。不过所谓女服务生的制服是指庆生派对的那种吗？对不起，打死我也不会再穿。

「接待客人的流程就交给我吧！让你们见识什么叫做家庭餐厅首席工读生的服务业精神！」

「哈哈，大家的兴致倒是相当高昂。」

我不禁苦笑。

「没办法，谁教咖哩那么好吃呢！」

「就是说呀。我们不尽一份心力，好像有点说不过去……」

听得我都有点不好意思了。

不过对于一个尉师而言，这无疑是最大的赞美。

「好，接下来是特殊料理。」

将剩余的咖哩的一部分倒入小锅之后，我拿出政子所提供的辣椒粉末。

这种辣椒粉末，据说主要是以北印度生产的断魂椒所制成的。根据千纱的说法，断魂椒似乎是名列金氏世界记录的品种，辣度甚至比灯笼辣椒还要强上好几倍……

我小心翼翼地将适竣的辣椒粉倒进小锅中的咖哩。基本上我自己是不可能试吃这种咖哩的，因此政子秘传的分量说什么都不能出错。

「好，千纱，先试试口味吧。」

将少许的超辣咖哩舀进小盘予之后，递给千纱。千纱浅尝少许，顿时笑逐颜开。

「辣度刚刚好，味道十分可口！龙太果然厉害！」

「还好，看来分量并没有出错……还有人想试吃吗？基本上我是不建议啦，犯不着跟自己的生命开玩笑嘛。」

话才刚说完，站在一旁的三名男同学突然挺身而出，脸上不约而同地带着轻蔑的笑容。

「喂，赤尾，你太小看我们了。」

「没错，