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第九章 零食篇 特别版 “盐梅不错”

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想象一下吧,水果什么的就算不怎么甜,也会很好吃。不过料理什么的,如果咸味太淡或者太重都会变得难吃。”

考虑到寿司的话就比较容易理解了。要是不蘸酱油就吃,一般来说很难去想象。但要是全身都抹上酱油也很难吃下去。

“像是把盐用在西瓜上一样,用来提味、或者能够在醋饭里抑制过度的酸味。料理就是建立在绝妙的平衡上的,而料理者更可以说是职员本身乌头是想亲手做出料理,才会这么过分吧。”

微波炉发出了“叮”的一声,枪水的便当加热好了。秋鹿马上把乌头的便当换了进去。她的是“鸡肉鸡肉鸡肉!!冲击的鸡排三连!加入芝士、梅紫苏、大蒜酱油三种调料,给予你的空腹一记直击!!大分量鸡排饭便当!!”

底盘载着那巨大的便当转了起来,而乌头也回来,按下了电热水壶的急速沸腾按钮。

便当加热好,井兵卫也注入开水的两分钟之后,枪水他们准备好麦茶,在能看到月亮的窗边————女生两人把秋鹿和金城夹在中间————坐了下来。

“开动喽!”3

虽然金城到现在还是伏在桌上,不过在秋鹿他们打开便当盖子的时候就抬起头,像是刚睡醒一样,一个人喊出“开、开动喽”。

大家,都笑了。

瘦长身材的两个男生肩并肩吃晚饭的样子好有趣,本想要多看一会儿的,不过枪水肚子里的饿虫没有这么允许。

斜眼看到乌头正在让金城吃她蘸了梅紫苏的鸡排,枪水把筷子伸向自己的盐煮鸡味便当。

撒了梅干和芝麻的米饭、腌菜干、鸡蛋烧和鱼糕的平稳组合这些都容纳在有些深的便当盒里。本以为是腿肉的,却像寿司卷一样的棒状并在火中烤过,如同粗卷一样切成能够一口吃下的大小。

光是如此的话就是鸡肉叉烧了,但不止这样。加热前虽然是布丁状,不过现在已经化成了热乎乎的透明汤汁。恐怕这些胶状物不是之后在加入的,而是鸡本身的。枪水从里面微微泛着的黄色光泽,如此推测。

用筷子夹了一块切好的鸡肉,冒着水气的同时还滴下了肉汁。虽然一看之下这个白色的鸡肉上没加任何调料不过没可能的吧。

盐味煮这是什么呢,枪水放进嘴里后确认了

是鸡!!虽说是当然的,却也不尽然。一口就能将鸡肉的全部品味出来,就是这种程度。

满口的汤汁,还有十分柔软的鸡肉。越是咀嚼,肉汁就越会溢出来,咸味恰到好处,将肉和肉汁的味道漂亮地衬托出来。感受到的都是鸡的味道但是!!

什么啊,这个。不明白,但是也有知道的,那个是。

“好好吃。”

听到枪水用这种惊讶的口吻说出的话,秋鹿和金城,连乌头也都注视着枪水了。

“枪水那个是什么便当?也让我尝尝吧。”

金城探身过来,枪水夹了一块鸡肉给他吃了。乌头有些不满的样子,秋鹿则是有些得意地看着。

“呜姆这个是,鸡吧?是鸡,毫无疑问是鸡呢!”

听到金城的感想,乌头笑着说“那算什么啊”。枪水也笑了,但是跟乌头的笑不同。是因为他的感想和自己一样,开心才笑的。

“没错,那是鸡。油神偶尔会一时兴起做出来,凝聚奇怪技巧的料理之一。在绑住的鸡肉里加上盐,装在密封的包装袋里,慢慢以低温慢慢炖。这就跟用锅煮出来的不同,鸡肉的肉汁无处可逃。”

一边把咖喱送入嘴中,秋鹿一边这么说道。金城认真地看着秋鹿,并点头同意。

“确实。而且因为没加盐以外的调料,所以鸡肉的甜味和风味才如此明显。对调理和鸡肉有自信才会这样的吗好吃。”

金城说完鸡肉料理的分析之后,秋鹿看向了枪水。也给了他一块,乌头也是,把手伸过来夹走一块。

“唔嗯,原来如此。金城,不止如此哦。正是因为这个绝佳的咸度,才会这么好吃的。盐分不足就无法入味,反过来要是太多的话,就会把鸡肉的甜味抹杀掉恰到好处呢。”

秋鹿侧目看向了枪水,而枪水也微笑着回应了。

金城像是在独自回味嘴中残留的鸡肉余韵一样,所以枪水又请他吃了一块。正是油神便当的风格,分量就是足,就算再分出去也不会不够。

金城就像是被给了点心的哈斯其狗一样,开心地把筷子伸过来。

乌头略带不满地看着枪水她们,咬住嘴唇。从这么敏锐的她看来,一定是察觉出什么了吧。

“仙,我的也要吃吗?”

“是”,枪水回答之后,向着乌头那边探身过去。

“来啊嗯”

“啊嗯”,枪水很听话地张开嘴,并闭上眼睛。送进嘴里的是混在一起的土豆沙拉,不是肉排。

“枪水,别摆出这种恨恨的表情嘛,乌头也是,别老是欺负枪水。”

把枪水当成友方的秋鹿,笑着如此说道。

“额我又没说要给肉吃的嘛。是仙理解错了。真是的,拿你没办法呢。”

说完之后,这次是真的给枪水吃

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