蔬菜或水果图片。
虽然今天的餐厅已经包场,但走在主厨后面时,发现所有的用餐桌都已经交错摆好,桌上还有烛光微微发亮。而为真守等人准备的座位,位于店内最里面的阳台侧。
这个场所,就是之前从六本木园艺的停车场方向,可以清楚看见练马贵妇们开心交谈的场所。唯独阳台侧的餐桌上已经排列好刀叉和空的玻璃杯。
真守脱下身上的大衣,让主厨为她拉椅子,坐进位子之后,莫名感受到一点紧张气氛。
「餐点就交由我们来张罗,请问要喝什么饮料?」
「有香槟的话请给我一杯,真守要喝──?」
虽然很想说「我也要香槟」,但还是忍了下来。暂时要禁酒,大概。
「只、只要没有酒精,喝什么都……」
不知道是不是因为真守表现出遗憾又苦恼的神情,主厨苦笑之后──
「也有无酒精的气泡酒喔。」他这么说。
「那就喝那个……」
「……怎么?其实你挺爱喝酒的吗?」
就连叶二都用稍微退缩的表情询问,害得真守满脸通红。
「不,我没有那么爱喝……我也是从上大学以后,才有机会喝酒。」
不然就是偶尔抢爸爸在晚上小酌的酒喝。
「不管怎么样,别喝太多。酒品差八成是遗传。」
这是什么意思?
(……亚泻先生应该不认识我的家人吧……?啊,是凉子姊姊。)
练马皇宫五〇三号房原本的住户。单身的干练OL,像是芭比娃娃一样美丽的女性,有一点随便又粗枝大叶,现在正在达拉斯赴任中。当她想起表姊的瞬间,餐前饮料已经送到了桌上。
「喔!真漂亮。」
她不禁开口赞叹。
放在桌上的玻璃杯是比一般玻璃杯还要细的香槟杯,里面注入了从底部往上浮起泡泡的金色液体。
叶二的香槟颜色比较浅,真守的比较接近褐色。
(真奇妙,原来真正的香槟浮起来的泡泡,和兑汽水的沙瓦完全不一样……)
每一颗泡泡既小又纤细,不禁令人认真地盯著看。
玻璃杯后面的叶二又再度笑著说:
「栗坂真守,你几岁了?」
彻底被饮料吸引的真守害羞地回答说:
「十九岁了。」
「十九……也太年轻了吧?」
「才不年轻,我的年龄好不容易才多接近你一岁。」
她觉得相差十一岁和相差十岁,两者之间大有不同。
「被你这样说出口,觉得这数字听起来真有冲击感……说的也是,十九确实也是人类会有的年纪数字……」
叶二的目光飘移,讶异地喃喃说道。真守或许不太能理解,身为快三十岁的人为何会如此惊讶。
他们轻轻地用玻璃杯乾杯,发出清脆的声响后,真守询问说:
「你不也曾经有过十九岁的时候吗?」
「太古时期的事,我早就忘了。」
「你当时染了一头茶色头发,还穿著既不是运动套装,也不是西装的衣服。」
「──为什么你会知道?」
「因为北斗有让我看照片,当时的你比我想像中还要可爱,让我好惊讶!你到几岁为止都还在长高呢?」
「那家伙──!」
真守说完后,就喝光自己的饮料,由于这是无酒精饮品,几乎没有酒味,非常好入口,喝起来也很清爽。
「为您送上前菜。」
「哇!这个也好美!」
真守陆续欢呼赞叹送来的料理。
细致地装在玻璃制餐盘中的三种色彩缤纷冷盘。
使用许多新鲜蔬菜和香草的薄切生干贝。
橘色汤汁佐鲜艳甜椒和红萝卜的法式浓汤。
拥有美声的狸猫脸主厨走过来送餐点时,投射在眼底的颜色和形状都会随之变化,好像在看什么表演似地。
「……唔,吃下去好浪费。可是好想吃……我要吃……我要吃光它……」
「你从刚刚开始就一直重覆著差不多的话。」
「因为,从纤细的装盘方式来看,跟在家里吃的饭完全不一样……」
她正努力地忍耐不帮每道料理都拍照。
「味道如何?味道。」
「啊,味道当然不须多说,刚刚那道薄切生干贝,干贝嚼起来很有弹性,同一盘那些看起来很时尚的蔬菜看起来好有光泽,味道也很浓郁。」
因为实在是太时尚了,有一部份的蔬菜根本不知道叫什么名字。
仔细又谨慎地擦拭水气,再淋上香草橄榄油的生菜,吃起来既鲜脆又美味,根本和家庭菜或居酒屋里的软烂小黄瓜、莴苣等蔬菜不在同一个级别中。
(……就连阳台蔬菜也一样,虽然要比新鲜度的话,阳台蔬菜不可能会输。料理的时候果然不能嫌麻烦,还是得仔细擦拭水气……)
虽然明白但是很难实行,或许这就是职业厨师的料理和家庭料理之间的差异所在。