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第十二话 樱花虾与柴田胜家

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第三卷?第十二话樱花虾与柴田胜家

「说到骏河,最有名的就是樱花虾了吧。」

「臣从未听过这种名称的虾子……」

掌控远江、骏河与伊豆的光辉,将根据地设在骏府城,推展三国境内的整治工作并为即将来临的武田家决战作准备。

忙碌的生活当中,某日光辉突然想吃骏河湾名产樱花虾。

既然有了这个念头,没吃到誓不甘休。光辉决定立刻想办法弄得樱花虾。

「正信不晓得樱花虾吗?」

「嗯,没听过。」

「你出身三河,明明就很近啊。」

「就算大人这么说,不知道的事情就是不知道啊……」

光辉不晓得的是,骏河湾捕得樱花虾的初次纪录出现在十九世纪末。

捕竹策鱼用的渔网意外溜到深海域,偶然捕到樱花虾。这才开启了此地樱花虾渔业的历史。

只要上神奈川号一查便知,不过当下的光辉不可能晓得这段历史。

「好吧……产卵期差不多要结束了,请渔民们帮忙抓喽……」

光辉下令骏河的渔民们捕捉樱花虾。

「大人,我等从未耳闻此地能捕到那种虾子……」

「没问题!真的有啦!」

光辉从神奈川号的资料库调出捕樱花虾的相关资料,参考制作适用的渔具,交给骏河的渔民们进行捕捉。

光辉严格要求渔民们遵守繁殖期及冬天的休渔规定,相对地,创立渔业公会负责管理并允许参与的渔民们同时捕捞魩仔鱼。

「抓来的樱花虾务必马上加工!」

藉著新地军工程队的帮忙,在渔村内盖好加工厂,指导渔民们在捕来的樱花虾与魩仔鱼还新鲜时尽快加工。

让本来只有当地人尝得到的生鲜樱花虾用滚盐水烫过防腐,或者加工成乾燥品。方便运送至远处贩售。

让世间明白樱花虾的美味,自然能为骏河的渔民们带来利益。

而光辉自己也能如愿尝到樱花虾,没有比这更美好的了。

「起初我还半信半疑,果然大人说的一点儿没错。我活到这把年纪才晓得骏河湾里面竟然有樱花虾。」

「连长老都不晓得哩。这下骏河也多了一种优秀特产。」

「休渔期得找别的东西捕捞。」

「听说在产卵期捕鱼会让鱼越来越少,长久来看会影响生意。」

「地位高的人就是比较会想呢。」

渔民们在新建的加工厂内让刚上岸的樱花虾过盐水,一边聊天。

「大人今天要吃樱花虾,你们认真点弄啊。」

「知道啦。」

渔民捕捞而来的樱花虾经过加工,直接送到骏府城内,光辉等人的手上。

「产地直送的品质真是没话说。拿来跟生魩仔鱼一起做成丼饭喽。」

「今日子夫人,看起来挺美味的呢。」

「阿市刚生完第三个小孩,需要多多摄取营养才能恢复体力。叶子要生第一胎也得仔细照顾。」

「好的,我会为了宝宝的健康,多吃一些。」

搬进骏府城的光辉将转移根据地的工作托给清辉处理,叫上全家人同席。

莫名把刚出生的三女命名为阿初的阿市,以及刚怀上第一胎的叶子都对樱花虾料理十分好奇。

「似乎很好吃。」

「姊姊,不可以偷吃喔。」

「太郎跟次郎也一样唷。」

「什么时候可以开动呢……」

「虾虾。」

「茶茶姊,你看这颜色真美。」

「爹爹好像万事通呢。」

爱姬、太郎、次郎、伊织、茶茶、阿江几个孩子也初次目睹樱花虾而兴致高昂。

樱花虾与魩仔鱼双丼、油炸樱花虾、粉炸樱花虾饼、大阪烧、炒饭、蛋包、沙拉、樱花虾蒸饭等丰富菜色陆续上桌。

「大哥,今天吃这么好喔?」

「没看过的虾子呢。」

受邀的清辉一家于此时到达,新地全家人一起享用今日的樱花虾大餐。

「(大哥,上次去新静冈之后就没再吃了呢。)」

「(对啊。)」

「(真令人怀念。)」

引人忆起光辉、清辉与今日子创立足利运输公司,完成第一项工作之后绕去新静冈行星的樱花虾料理店庆功的事情。

对三个人而言,樱花虾乃是充满回忆的味道。

「生鲜樱花虾还是要在产地才能吃到呢。」

「那也是无可奈何。」

心想迟早会收到信长的要求,光辉主动准备乾燥樱花虾送去安土。

***

「贞胜,这名为樱花虾的虾子体型小但香气浓郁,很美味。」

「是啊。粉炸樱花虾饼也好吃得没话说。」

「忍不住一口接一口哩。」

送达安土城的樱花虾,由最近手艺越来越精进的织田家专属厨师,依照光辉附上的食谱,做成各式各样的料理。

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