。」
我也慌忙跑了过去。
「就因为这样,我才最讨厌冒险者!」
总是一副超然世外模样的怪叔叔,鲜少地发出了怒喝。
「那、那个、冒险者叔叔已经好好地道歉了,而且、我、我没事的。」
女孩子则战战兢兢地抬头看着身边的怪叔叔,两手慌忙摇个不停。
「什么没事,你可是被那么一个大块头撞倒了。喂,你真的没受伤吧?」
怪叔叔带着一脸不安的表情,反复打量着女孩子的身体。虽然我知道他是在关心对方,可是中年男性这样仔细地盯着幼小女孩的身体……实在是不太好。女孩子也蜷缩起身体,一副不知所措的模样。
「怪叔叔,你这样很可疑哦。」
我提醒了一句,他才像是被父母抓到在恶作剧的小孩一样,一下子挺直了身体。
「抱、抱歉,我、我没有多想。」
「没、没事的。」
他们两人站在一起摆出立正姿势,看上去让人不由得想要微笑。
「喂,不准笑。」
怪叔叔瞪了我一眼,可是现在一点都不显得可怕。
原本怪叔叔就快要和冒险者吵起来了,幸亏有我介入仲裁,矛盾才得以化解。冒险者发现是自己不小心撞倒人之后道了歉,女孩子也说她没有受伤。
但是怪叔叔却不由分说地抱起女孩子,把她带回了店里。然后逐一问她有没有受伤,或是手是不是被蹭破了,最后还笨拙地帮她拍掉了身上的灰尘。
突然被一个不认识的怪叔叔带到别的地方,女孩子显得很尴尬,而且不知所措。话说回来,用客观一点的表达方式,那就是接下来可能真的要招来警察叔叔了。
我开始考虑万一情况不妙,要不要把怪叔叔交出去,同时说「真没想到他是会做这种事情的人」。然而这时候,怪叔叔忽然头也不回地对我说。
「你饿了吗?」
「啊?我还不饿。」
「不是在问你啦!我也不可能问你这个对不对!」
人家诚心诚意地回答,怪叔叔居然还啪啪地拍了拍柜台。
「真失礼。你不管什么时候都可以别顾那么多,直接问我啊。」
「问你了又能怎么样?我可不会做菜啊?」
「那里正好有个不错的小摊……」
「可不可以不要把叔叔当成跑腿的人啊……?」
怪叔叔的身边突然传出一阵小小的,铃铛响起似的声音。是那个小女孩,她看着我们,弯起眉毛笑了起来。怪叔叔挠了挠头,似乎是害羞了,我则感到了恶作剧成功的成就感。
「呃,所以,你饿不饿啊?」
怪叔叔再次转向女孩子,对她问道。
「我、我吗。有一点……不,但是我没关系的。」
「小孩子就别想那么多了。」
说完,怪叔叔揉了揉她的头。女孩子的身体随之一摇一摆,好像很舒服的样子。
「你,能不能去做点什么吃的啊?」
「居然让雇主干着干那,你的胆子不小啊。」
「好啦,大人有大量,钱就算在我的工资里,好不好?」
「既然怪叔叔你这样低下头来求我,那就没办法了。好吧。」
「咦,不对劲啊……我根本连头都没低才对……」
开过两句玩笑之后,我准备去做料理。
但是,做什么好呢。打开冷藏库,首先看到的是鸡肉和鸡蛋。那是今天早上刚刚送来的食材。唔,久违地做一次那个好了。
我拿出一些材料,摆在工作台上。
鸡肉块,四个鸡蛋,迷宫蘑菇。材料只需要用到这些,非常简单。
首先在小锅里烧水,然后利用等水开的时间切鸡肉。
肉是由纤维构成的。肌肉纤维不仅长,而且有韧性。这一点无论是烧还是煮都不能改变,因此往往会让煮出来的肉块口感发硬。切肉的诀窍就在于要仔细观察纤维,然后从垂直的方向下刀。只要这样,就能让肉的口感一下子变得非常柔软。
我切好大概够两人份的肉,然后把它和迷宫蘑菇一起放进煮沸的水里。
迷宫的产品多种多样,其中蘑菇的种类更是让人数也数不清,而且还具有相当有趣的特质。我依赖的这种迷宫蘑菇尤其受料理人欢迎。因为只要把它放进水里煮,就能得到滋味醇厚的高汤。用我的话来说,就像是出汁一样,有那种昆布和木鱼花煮出来的味道。
迷宫有许多谜团。在这个世界的人们看来,也许集中于迷宫的遗产,魔物之类。但在我看来,蘑菇能产生大海的味道才是真的不可思议。虽然它方便又有用就是了。
等到水被煮出颜色之后,我捞出了蘑菇。假如是用昆布和木鱼花,那么再煮一次还能得到第二次的高汤,比第一次有更浓郁的鲜味,最适合炖煮的菜肴。但迷宫蘑菇煮得过火只会产生苦味和涩味,所以煮一遍就可以。
高汤煮好之后倒进平底锅里,然后加入砂糖,以及最近我才调试成功的特制风味酱油。这个风味酱油是我的骄傲,就是靠