去找起司是没问题，不过……在出发前我想跟你们借用点东西，可以吗？」

我很想做某道料理，而跟双胞胎借用了一项材料──隐世出产的「鸡骨高汤粉」。

平常我都是自己用鸡骨熬高汤的，不过这道料理的口味，比较适合使用即溶高汤。

黑白双鹤兄弟已经出发。

由于这次主题是垃圾食物，所以我展开了某样点心的试作。

「没错……垃圾零食界的代表……大家最爱的──洋芋片。」

或称薯片。

我回想起过去买洋芋片吃的时候，曾在包装袋背面看过的「洋芋片历史」。

这样零食诞生于美国纽约，约莫是距今一百六十年以前的事情了。

在美国，炸薯条是一种极为普遍的食物，然而据说在纽约的某间饭店中，曾发生过顾客客诉饭店提供的薯条厚度过厚的事件。而负责制作的主厨为此感到非常懊悔，在那之后竭尽全力切成极薄片，没想到成品广受顾客欢迎。

这种薄切的炸薯片瞬间获得广大且热烈的回响，且正式定型为洋芋片这样的零食，现今仍拥有高人气。

「没错……洋芋片可是从『饭店』诞生的……现在在这隐世的『旅馆』也能做。呵呵。」

我一边独自喃喃念著，同时一股脑地把马铃薯薄切成片。

我取了其中一部分稍微进行调味。利用少许隐世的偏甜酱油与鸡骨高汤粉加水调成酱汁，把马铃薯片浸泡于其中大约十分钟。

这样便完成了前置作业。

我把大釜锅放在炉灶上点火，倒油热锅之后，小心翼翼地把马铃薯薄片下锅油炸。

这就是我的釜锅油炸洋芋片。

用烹饪筷不时搅拌锅内，避免洋芋片重叠沾黏。等炸得酥脆焦黄之后，马上起锅搁置于纸上，吸乾多余油分。

再来就重复同样步骤，把剩下的薯片全部炸完。最后我在未调味的洋芋片上洒下少许盐，拿起一片试吃。

……啪滋！

「嗯，这就是名符其实的洋芋片没错。现炸起锅的实在太棒了。」

这股口感完全符合我的期待。虽然薄度不如市售的洋芋片，但也因此更能吃到马铃薯的原味，营造出更丰富的调味变化。

虽然最基本的薄盐口味也令人难以割舍……

「在这里就要拿出我的秘传法宝──美乃滋与番茄酱……还有海苔粉。」

我打开保冷箱，取出这些瓶装调味料。

将其分别倒入小碟后，再拿起洋芋片各沾一点，轮流尝尝看味道。

「嗯，美乃滋果然不可能不搭……这道绝对会打中阿凉的心，毕竟她就喜欢浓厚口味。番茄酱也是经典呢，拿来配炸薯条也很美味……这个静奈也许会喜欢。不过我最喜欢的口味是……」

以鸡骨高汤粉与偏甜酱油调和出的口味……

先调味过的这一批，成品颜色比未经调味直接炸的原味薯片来得更深，带著微焦的金黄色。

我拿起其中一片，一口咬下。

「嗯～～令人无法抗拒的美味……味道也恰到好处，不会太重。」

在市面上也常看到标榜「什么什么酱油口味」的洋芋片或零食。

这些商品主要是使用各地酿造的酱油，以地区限定款的形式贩售。

这次我所做的，就是九州当地确实存在的「九州酱油口味」洋芋片。毕竟隐世的酱油口味与九州最相近。咸中带著甘甜的浓醇酱油，跟零食也是绝佳拍档。

「基本上洋芋片我都选薄盐或海苔盐口味……不过终究还是学会自己做这个酱油口味了呢。利用鸡骨高汤与九州的酱油。」

手工制作的洋芋片，如果能让高汤与酱油的调味均匀分布，那当然是最好。但即使每一片成品的入味程度不均，或许也算是一种手作感吧。

亲手制作的鸡汤酱油口味洋芋片，带著微微的甜咸滋味，是试作品中我最爱的一种。

「我想啊，洋芋片这东西应该也会受隐世妖怪的欢迎吧……」

尤其是薄盐、海苔盐味、酱油这些口味……

然后呢，老实说我做这道洋芋片的理由，是算计好磨碎之后也能做成文字烧的配料。

拿垃圾零食当成文字烧的配料这种事，在一般店面也常常能看到，主要都是使用点心面类的零食，比较方便运用。

「就当成明太麻糬起司口味的秘密提味武器吧。」

把薄盐口味的洋芋片捣碎，加进文字烧里当配料，就能增添零食特有的酥脆口感与马铃薯的香味，颇美味的。

「姊姊，你在干嘛呀？」

「啊，太一。」

折尾屋的打杂小弟，夜雀太一正站在厨房的门口。

「刚才还想说料理长鹤童子先生他们在这里……你在做什么可怕的食物？」

「什么可怕！」

「因为我闻到一股诡异的油味……」

「这是洋芋片啦，你要不要也尝看看？」

太一露出惊愕的表情，彷佛在说「那是什么东西」。

我拿起一片放在