就算是高等大妖怪也无法避免留下诅咒的伤疤。额头上的火焰,是体内灵力从伤口中泄漏而出的状态,师傅现在成了残缺不全的怪物……」
「原来……是这样子啊……」
我并不太清楚那对于妖怪来说是多深的伤痕。
但既然静奈会如此自责,那应该是颇严重的大事件吧。
「我让折尾屋蒙受重大损失,在那之后就被解雇。这是理所当然的结果……只是,师傅拚了命地哀求折尾屋的大老板乱丸大人饶恕我,但我心里无法原谅自己,于是悄悄离开了折尾屋。」
「……然后就来到了天神屋?」
「是的。天神屋的大老板收留了走投无路、无家可归的我。大老板对我恩重如山。」
「……这样啊。」
我再次重新展开暂停的工作,卷成长条状的秋葵猪肉卷共有八条,我在上头抹了盐、胡椒以及太白粉,再来只剩下锅煎。
「欸,现在问这好像有点晚了,不过那位时彦先生是什么妖怪啊?我乍看之下分不出来耶。」
「师傅是一种名为『不知火』的妖怪,在妖火中属于最高等级。」
「不知火?咦……他原来是『火』喔。」
「没错,那是一种长生不老的高等大妖怪。我曾听师傅说过,他一开始诞生时真的只是一团小火苗,经过积年累月的成长,才慢慢长出一颗、两颗眼睛,手脚也一只一只增生,最终化身成人类的姿态……」
刚才那个人模人样的妖怪,诞生之初竟然是一团小火苗,真是难以置信……
我想妖怪之中应该有些生来就是大妖怪,不过,也有些是像时彦先生那样慢慢成长的吧。
妖怪跟人类是截然不同的生命体,除了同族之间的繁衍以外,我也曾听说有些妖怪是从物体或思想之中诞生的。
另外,也有从人类化为妖怪的可能性……
天神屋上上下下的员工,究竟都诞生自何处呢?
静奈对我说完自己的过往故事后,似乎感到很畅快;同时却更为内疚所苦,因而表情显得十分复杂。
咕噜咕噜──一阵肚子饿的叫声,从垂头丧气的静奈那边传来。
「……啊……不好意思,在讲这么严肃的话题我却……」
静奈的双颊瞬间通红。
「不会,没关系啦。呵呵!果然你很饿了呢。」
「是的……因为今天没什么时间好好吃顿饭……」
难为情的静奈扭扭捏捏,果然很惹人怜。
「好!那你等我一会儿,我马上准备晚餐喔。」
我随即燃起干劲。
难得静奈来店里一趟,我希望她能吃得饱饱的,重新打起精神。
我将秋葵猪肉卷摆入热好的平底锅内,放著让它慢慢煎出漂亮的焦黄色。猪五花的油脂发出滋滋声响,在锅面上弹跳著。这声音让人听了更饿。
用味醂、酒、酱油与砂糖调成酱汁,下锅拌炒均匀,甜中带咸的浓郁香气瞬间四溢。秋葵猪肉卷在锅面滚来滚去的样子看起来真可爱。由于先抹过了太白粉,表面很快就沾染上酱汁。
等秋葵猪肉卷染上油亮的照烧色泽,便迅速起锅,对半切成方便入口的大小。秋葵可爱的星形断面在下刀瞬间露面,还牵著美味的黏液。这绿色真是鲜艳亮眼。我将成品盛装在扁盘上。
随后把刚煮好的白饭添入饭碗内。浓郁够味的猪肉卷跟白饭一定很搭。
我另外将冰箱的常备菜──红白凉拌萝卜丝也盛装在小皿内,一起附上。
萝卜丝的酸味拿来当成换换口味的小菜再好不过。
「来,久等了,这是『秋葵猪肉卷宵夜定食』,虽然只是些简单的菜色啦。在这种大半夜别考虑热量的事,大口大口吃吧!」
「……哇,好像很好吃。」
静奈一瞬间没意会我在说什么而愣了一下。不过看到眼前的料理后,她不禁发出了未加修饰的惊呼声。
我也真是的,人家妖怪本来就是夜行性生物,我在说什么啊……
静奈举筷夹起一条秋葵猪肉卷,送入口中。
她露出些许惊讶的表情,用手掩住嘴,慢慢咀嚼。
「怎么样?」
「黏……黏稠的秋葵简直跟猪肉融为一体……口感非常不可思议,很美味呢。」
「对吧?感觉就像在品尝一大块肉一样,吃起来很多汁。」
蔬菜肉卷中间的蔬菜还可以改搭配红萝卜、菠菜或芦笋等,变化非常丰富,每一种都是不同的美味。不过其中就属秋葵吃起来特别有肉的感觉,因为秋葵带有黏黏的口感,跟肉汁与酱汁非常契合。
感觉好像在吃肉,其实中间都是秋葵,所以这道料理意外地不腻口,让人一条接一条吃得一乾二净,再搭配白饭简直无敌。另外,也很推荐夏天中暑没食欲时享用,或者带便当也很适合。
静奈陷入一阵无语,默默地吃著饭。
我也没再针对刚才的故事多问什么。
只是有一点我还是非常挂心。
静奈的过往我已经清楚了解,只不过,那刚