几名打面师傅过来。
「话说,这么贵重的师傅被挖走不要紧吗?」
能将荞麦面打的如此出色的师傅被挖走,那家老店不会有怨言吗?卡琪娅很担心的这么询问晶。
「关于这个,其实那家店也认同了这次的挖角」
「是这样吗?」
「是的。目前在瑞穗,乌冬面店和荞麦面店都处于饱和状态……」
由于市场已经饱和了,即便好不容完成了在店里的修行也不知道能不能自己独立开店。
瑞穗公爵家虽得到了新领地,但隔壁的土地里也早就到处是两种面类料理店了。
这种时候即便再开新店成功的胜算也很低,于是出现了很多产生『既然如此不如乾脆去外国另辟天地』想法的年轻人。
「而且一家店铺如果有太多完成修行的师傅,想要再雇佣新人就会很困难。可即便是老店,店员的平均年龄也不能太大」
因为人事费不足无法雇佣新人,结果等回过神时店里已经只剩下大龄老店员——这样的例子并不罕见,而想将一家店延续下去的话,这种局面是最糟糕的。
「而且也能作为经营老铺家族的孩子的出路」
和贵族领地一样,一家店只能交给一个孩子继承。
次子之后的孩子即便可以使用本家的招牌开分店,在现如今的状况下失败的可能也很高。
留下做自家店员的话,店里又必须支付和他们身份相应的高额薪水,否则那些人就无法生活。
结果自然而然的,店变得无法从外部雇佣新人。
「因为这些缘故,打面师傅已经严重供大于求了。不少人除了打乌冬面或荞麦面外,必须同时兼职做其他工作」
「难得学会了手打面条的手艺,却无法将其作为工作吗?」
丽莎对此十分吃惊,的确,魔法使的话绝对不可能出现这样的状况。
因为从能够使用魔法的那一刻开始,魔法使在就职问题上便已经有了稳固的保障。
「在乡下,有很多虽然荞麦乌冬面打的很好却不会开店的人。这其中有些人的手艺甚至已经达到了名人级别。总而言之,挖角几个打面师傅来很容易啦」
作为被挖走师傅的替代,老铺可以雇佣新人。
新来的店员由于只是见习生,到能独当一面为止都只需要付他们很低廉的薪水,如此一来人事费用就能压低了。
简单来说,就是挖走老师傅对大家都有好处吗。
「道理虽然都懂,但大家还真的都很热衷于练习汤头的作法啊」
伊娜她们非常认真的练习熬制乌冬荞麦面用汤头的样子,似乎让泰蕾莎很吃惊。
「既然有专门的店,想吃的时候去那些店吃不就好了吗」
「这么想可不行哦,泰蕾莎」
「为什么?艾茉莉」
「虽然我们几个想要手打出面条应该很难,但这个可以用过水烫好的乾面代替。那么只要趁现在学会乌冬面和荞麦面汤头的做法,威尔君应该会很开心吧。那孩子比起佩戴奇怪饰物的女性,更容易对擅长做料理的女性产生好感的嘛」
「确实,埃莉丝就很擅长做料理」
「泰蕾莎则是水平最差的那个」
「普通饭菜妾身能做啊」
面对艾茉莉嫂子最不擅长做料理的人的说法,泰蕾莎不由得出于自尊反驳了回去。
「即便如此能做的种类也太少了哦。我来这边后也努力学了很多新菜色。可即便如此还是太少,必须继续努力增加」
「艾茉莉的厨艺这么好真让人羡慕」
「毕竟下厨的时间很长」
艾茉莉嫂子还没嫁人时,就已经是如果不会做家事便会有麻烦的贫穷骑士爵家次女了。
不仅随时有可能嫁去必须会作料理的夫家,每年收获后也必须亲手做料理犒劳领民们才行。
因此每当表现糟糕时都会被母亲叱责,嫁到鲍麦斯特骑士爵家后做料理的次数更是进一步增多。
身处这样的环境厨艺不可能不好。
「可是,说妾身最不会做料理还是不太对吧?例如……」
泰蕾莎的眼神转向卡琪娅。
「卡琪娅不也只会做野外料理吗」
「即便如此,俺会作的料理种类还是比泰蕾莎你多哦。而且也好好向艾茉莉学习了」
卡琪娅明白如果只能做冒险者风野外料理的话很不妙,因此会定期向艾茉莉学习厨艺。
「卡琪娅学的很快呢。泰蕾莎你也必须多有点干劲才行」
「就算你这么说……」
「女人无法永远保持年轻哦。而这种时候就需要料理来帮忙了。只要能做出美味的饭菜,男性一定会回到你身边」
「反过来说,如果永远只能做出相同的东西,就算是老公说不定也会渐渐不再搭理泰蕾莎你的」
是被说厨艺差劲感到不爽吗,卡琪娅也趁著艾茉莉的发言对泰蕾莎进行反击。
她的话在泰蕾莎脑子里扩展开来后,变成了最糟糕的预想。
随著年纪增长