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第75章 卤菜

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嗯这个长方形的铁盒子用来做存钱罐不错。

搬来大凳子二凳子小板凳一一摞起来爬到房梁处站稳把铁盒子放在房梁上比划宽窄画好距离。

开始叮叮当当的钉小木板做挡板把铁盒子按进去后又用两根木条钉死另外两头。

铁盒子稳稳的待在房梁上且外面看不出是铁盒子只以为多出来一块长方形木块呢!

ok完美撤摊进空间复习今天学到的知识然后出来洗漱躺炕上睡觉。

一觉睡到大天亮周父推开门才发现闺女没起床呢!

“想想怎么今天起晚了?”

周想伸个懒腰“应该是炕太舒服了睡床的话每天都是冻醒的。”

说完起床把炕上的被子褥子都分别叠起来放在靠墙的位子只留下席子和床单。

嗯应该扯块老粗布做个炕上的单子。

周母也过来了见闺女起晚了就问是不是因为睡的炕太舒服了。

“对滴要不今晚妈你也在这炕上睡试试如果觉得好明年你们屋里也砌个炕这每天封着也用不了太多的煤块。”

周母点头“好晚上我睡你这里试试。”

母女俩一起做早饭吃完饭开始卤菜周想把新灶台这边挑开煤块转开插烟板就没事了。

看看爸爸准备卤的东西猪肝猪尾巴猪肚猪耳朵猪蹄子都是荤菜。

“爸你没买千张吗?”

“呀!忘了我这就去买。”

“我去买吧你继续整调料。”

周想假装进里屋拿了钱快速的然去街上买了三十张千张再去布匹门市部转了一圈还真有老粗布。

说不上是什么颜色黄不黄白不白的幅宽才一米二扯了十一米顺便叫售货员给裁剪成四块。

抱着好几斤重的老粗布回到家里直喘粗气。

凌然同志又来了正在帮周父的忙。

把老粗布扔炕上洗手开始摆弄千张手劲儿不行卷不紧。

“凌然同志你过来帮我这里我卷不紧。”

凌然赶紧丢下手里正在拔毛的猪尾巴洗手卷千张。

“爸你把火钳子放火里烧红了把猪毛都给烫了再洗洗猪皮就行了不影响猪皮口感的这样拔不干净不说还费时间。”

“好我来试试。”

“那大鹅卤吗?卤的话卷完千张我就和凌然杀鹅去了。”

“卤的今天该卤的都卤出来。”

凌然卷紧千张周想用棉线缠绕三张卷一款十个素鸡卷就出来了。

把素鸡卷放到爸爸腌制卤味的盆子里指挥凌然抓大鹅。

自己去化盐水拿出刀来问凌然敢杀吗?

凌然接过刀又不是真的十五岁杀鹅而已前世杀人都杀过不过杀的都是坏人。

轧轧叫的大鹅被一刀结束了它短暂的生命血流入盐水里很快就冻起来。

放干鹅血用凉水冲一下然后扔进破缸子里把锅里滚开的水浇在上面盖过鹅身体用火钳子夹住它翻滚几下拎出来。

试了试嗯能拔动了拽着鹅头顺着鹅毛生长的方向大把的推着很快鹅毛大块大块的被褪下来。

一根一根的拔翅膀的毛再细拔遗漏的毛凌然听从指挥把鹅毛收集在一块破案板上用纱网盖住纱网边上用砖头压住。

周想十几分钟就把鹅毛拔干净了拎给爸爸叫他刨腹。

接过爸爸手里的火钳子放灶台下面烧红开始烫猪毛。

周母帮忙刷洗烫过的猪皮上的黑灰。

待周父刨完大鹅周想已经把猪毛都烫完了周母也洗刷完了。

周父叹口气“我是不是老了做事还没有闺女麻利。”

“爸你没老是我小速度快哈哈哈哈。”

周父也笑了开始刷锅烧水下调料卤制肉类。

新灶台上换了最大的锅一锅就能卤制出来。

没事干了周想又指挥凌然抬缝纫机把扯回来的老粗布两块缝合在一起就变成了约两米四宽的床单了两头剪裁的地方再包边缝一趟一张床单完成。

两张床单缝制好最多用了半个小时。

凌然又帮忙抬回缝纫机。

“你的速度确实快今天你做事的速度我可能都比不上。”

周想头都不抬回答道:“我做的事情都是我做惯了的当然速度快了我爸本来做事就不快他还长期喝酒所以他的大脑指挥的就更慢所以酒不是个好东西。”

“你讨厌喝酒的人?”

“嗯特别讨厌喝酒的人酒后没有理智且带给家人的是担心和收拾残局的劳累。”

凌然想到前世周想的第一任丈夫就是个酒鬼酒后带给她的是处理呕吐物和清洗床单。

自己长大一定不能喝酒否则仅这一条就会令小丫头讨厌的。

周想把老粗布床单铺道炕上炕上立刻显得整齐了。

“你家里不需要帮忙吗?总是来我家干活。”周想看着凌然问道。

“不用我爸和我妈就能忙完了。”

“你爸妈真好不需要你做事情不过你这家活懒外活勤是要被揍的嘿嘿你勤快到我家里也不错的可以帮我的忙。”

凌然看到她的

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