高级』两字很敏感。饕客万岁！

「新闻曾经报导过，在岐阜县西浓地方，有将『美人姬草莓』以一颗为单位来贩卖的农家。」

「以一颗为单位来贩卖？」

「一颗……你是说草莓吗？这要怎么卖啊？这种一颗看起来又不漂亮？」

「虽然说一颗，但其实非常大颗喔。可以把大颗的草莓慎重地装在桐木盒子里，做为赠礼或结婚蛋糕上的草莓，耐用的高品质草莓。」

「咦！那这样要多少钱啊？」

「五万圆。」

「呃……」

声带顿时痉挛。

大力咽下口水后，农和林檎同声大喊：

「「五万圆——————?」」

草莓一颗要五万元真的假的？

「恕、恕我直说……这比普通的草莓至少贵了一千倍以上喔？卖这么贵，会有人买吗……？什么样的人会买啊……？有钱人吗……？」

「可以买五百个草莓口味的果汁软糖了……」

「小耕，我们来种吧！种出高级的草莓就可以在金华山的山脚下建毫宅了！」

「那里会有山猪出现，若要建豪宅选别的地方比较好吧？」

继这个建议离题了，但我们的念头只想著，这么高级的草莓是什么鬼东西啊！

一颗五万圆……两颗十万圆……

「可是一颗要五万元吧？那就是一整栋温室的草莓能赚多少钱的问题吧？搞不好真的一年就能建豪宅了？」

「当然不是所有的草莓都是五万圆。那是八十克以上的超大颗草莓放进桐木盒的价格。小一点的，七～八十克左右的是五颗五万，七十克以上三颗装的三万，可以这么订价。」

意思是……便宜的一颗也要一万元吗？

「即、即使如此也太难以置信啊……草莓竟然用『万』来贩售……」

「卖一袋草莓要四百万，也太夸张了！」

看了一眼装袋的草莓，林檎叹了口气。看来是也有同感吧……

「我问你喔继，这个草莓全以邮购贩售吗？」

「不是，似乎也用温室附近的自动贩卖机贩卖。」

用自动贩卖机贩卖草莓……

「啊……无人贩卖也很受欢迎吧。」

以前是把作物摆在搭建的简陋小屋里贩卖，客人把钱投到聚乙烯管子中来买东西的方式是主流……不过，在爱生村主要仍使用这个方式。

这件事先放一边。

「八十克……几乎是这个的一倍呢。」

我把刚好拿在手中的大颗草莓放在秤上秤重量。是四十五克，但也已经很大颗了。

虽然明白八十克超级大的……可是价格却是干倍也太夸张了。

稀少价值实在太惊人了……第二名是没用的……

我不禁佩服起来，而这时继对我说出意外的话。

「种大颗没有那么困难。选择容易长大的品种，再拚命浇水草莓就会变大了。」

「浇水？」

这部分和番茄与哈密瓜差不多。

「可是水浇得这么多，味道不会变淡吗？」

「我觉得取决于平不平冲吧，哈密瓜也是在即将收成前才停止浇水，糖度就会飞跃性地上升。」

对于农的疑问，继流畅地提出自己的意见。真不愧是专家。

「更何况草莓不像哈密瓜，若只有甜就会甜得腻口。适度的酸味才能表现出草莓特有的味道，如果浇水的平衡拿捏好，就能解决味道的问题吧。」

「甜得腻口是什么样的味道？」

「味道的层次不够……主要应该说，味道不够强烈吧。」

我回道，林檎说「不够强烈的甜度不好吃吧」接受了这说法，但我判断不出她到底懂了没有。

农抱起水管一副要冲去草莓温室的样子，

「若、若真的拚命浇水的话，就能采收超大颗的草莓吗？」

「不对，不只这样。」

「那么还要给什么呢？肥料？二氧化碳？」

「通常草莓是以开第一次花、第二次花、第三次花……错开开花的时期来调整采收量，要保持养分的均衡才能持续结果实。」

继瞥了一眼草莓的出货表，

「然而为种植超大颗的草莓，又要甜度够，必须让草莓苗所拥有的全部能量，集中火力长在一颗果实上。所以只留下第一次开的花，其他的全数摘除。」

「要做到这种地步吗？」

在经验上来说，第一次开花长的草莓的确都是最大颗的。

不过留第一次开的而且只留下一朵花全部摘掉，若没有顺利种成功，该年的收成就会化为零。

而且草莓需要蜜蜂协助授粉。若失败就会惨不忍睹了……

「进一步来说，栽培上不是用组织培养器而是土耕栽培。因为颗粒太大的话，在组织培养器里会很不稳定。」

组织培养器是像轨道一样的东西，使用这方式进行草莓的栽培方式，称作『高设栽培法』。

因为不用蹲著工作，年长者也很轻松