』的『农药』呢……光是不慎吸入可能就会晕倒……」

那么危险的农药，被升级的喜悦冲昏头的我竟然在操作的时候手滑，眼看就要泼到自己脸上。

就在这个惊险的时刻，魉子老师伸出手，用特耕服的袖子挡住了溅出的农药……

『『不要』』！？

『小看『农药』啊……『耕作』……！！』

挺身保护我的老师，就如同字面上看来有些『不悦』。

几乎忘了自己因为花粉症而不停流鼻水这件事……

『沾到衣服上没什么关系……！如果是『皮肤』可就『糟糕』了啊！！』

说完，魉子老师用沾有农药的袖子擦了鼻水，接着便失去意识。

『『魉子老师————————！！』』

……她就这样被『救护车』送去『医院』，今天才终于『出现』在大家面前。

「没错……魉子老师用她自己的身体，教导我们农药的危险性……」

「只是因为她自己脱线吧？」

不！才不是这样！！

「『小作』啊……」！？

「『差不多』……啰！」

「我知道了，魉子老师！」

我拿起镰刀，向大家宣布。

「好，『出发』！！」

就这样……今年的揭开了序幕……！

※

「割吧～～！大割一场啊～～～！！」

由最先跳进田里的娜塔莉带头，拿着镰刀的学生接着开始割稻。

放水后干巴巴的田地，理所当然的和种稻时的状态完全不同。

「地好硬喔……」

「因为从夏天开始『放水』，田地变得『干燥』，为的是要让割稻机不会陷入土里。」

用镰刀割起长及腰部的稻穗。

蝗虫交错跳过，偶尔还会看到青蛙，而一年级的学生时不时的就会发出「啊！」，「哇！」的尖叫声。这种骚动真是令人怀念啊！

我们割稻的时候，魉子老师正在田里进行另一项作业。

「那个像是晒台一样的东西是？」

「那是『稻架』。」

林檎看着老师组起来的稻架，我和农向她说明使用方式。

「割下来的稻穗要挂在上面干燥，这叫『挂穗』喔！」

「为什么要这么做呢？」

手上拿着割下来的稻穗，林檎歪起头。

「天气一直都很好，应该已经干燥了吧……」

「看起来虽然干了，但割下来后稻谷中仍还有百分之二十的水分。如果直接装袋的话，可会发霉腐烂喔！」

放着不管，有的还会发芽呢。

霉变的米会产生黄麹毒素，当然不能食用。

「不晒就不能吃啊……」

「之前也曾经发生过贩卖『事故米』的事件，造成很大的问题呢——」

「『事故』米啊！」！？

「正与『不幸』共『舞』……」

魉子老师突然插话进来。完全不知道她在讲什么。

难以预料接下来会开启什么话题，我决定继续说明干燥的步骤。

「然、然后呢……要晒几天？」

面对把脸凑过来的魉子老师，林檎神色害怕地问道。

「一个礼拜左右吧？对吧农？」

「是啊。其实要晒到两个礼拜啦，但也会怕被雨淋湿，一周可能比较刚好。」

「所以才会在意天气啊……」

「不过现在多半使用火力干燥机，一天就能结束了，也可以放进『谷物升降机』——」

「『不要』」！？

「小看『干燥』啊……『耕作』……！！」

魉子老师再度发言。好像生气了……

「『日晒』……可是能晒出『机器』没有的风味啊……」

「是、是这样吗？」

「嗯。经过日晒的稻米确实比较好吃。」

「好像也比较香耶！」

我和农在老家吃的都是日晒米。

出货的米用火力干燥，自己吃的就靠太阳晒。

新米特别香甜，每年煮出来的第一碗饭，通常都是不配任何料理直接品尝原味。为什么会差这么多呢？

我只知道花时间慢慢干燥的米，会经过熟成的阶段使得养分增加，而真正的理由其实我也不清楚。

「嗯……好像有点期待?」

第一次亲手种的稻米，第一次日晒干燥的新米。林檎的期待越来越大了。

「『林檎』…………」！？

「炼成『白米』之后，再塞进你的嘴里……」

这句话其实是「我会让林檎儿吃到精炼后的美味白米的！」的意思。

魉子老师想回应新学生的期待而斗志十足。

「哇……日本的种稻方式真的太费工了啊！」

将成束的稻穗反挂在架上，娜塔莉佩服地目瞪口呆。

还有一个人——用同样的表情看着大家的动作。

「喔……校长先生，没想到