而且日式料理也是以赏心悦目为特色的料理，所以外表绝对不能马虎。”

学妹由纪江平常行事相当低调沉稳，但在作菜方面却十分严格。

“世界各国也逐渐有了日式料理相当健康的观念，所以身为日本人的我们，更不能煮出随便的料理来唷！”

木雕的马形手机吊饰松风以臭屁的口气这么说道。这个吊饰就是由纪江最好的朋友。

“原、原来如此，那我再试一次。”

一子不会因为一两次的失败便感到挫折。

“不用这么使劲，只要灵活地运用手腕就可以了。”

“一道、这样吗？”

“对对，很不错唷！”

一子一边听着由纪江的建议，一边修正菜刀的使用方法。

一子之所以会开始跟着由纪江学作菜，是因为这也是成为营养管理师的修行之一。料理的食谱与种类，要是不实际做做看，根本只是纸上谈兵的知识。比如说调味料的份量、火候的大小等等，有许多技巧光看书是学不会的。

由纪江不但作菜技巧高明，而且又是住宿生，所以是最适合当老师的人选。

“那么，把切好的菜放进锅里炒吧。”

“了解！”

一子把蔬菜丢进平底锅，然后一边加热一边翻动着。

“再快一点。”

“O、OK！”

“等颜色一改变，就洒一些胡椒盐下去。”

“这样吗？”

“太多了。”

“哇哇哇！”

“不快一点的话，底下的菜要烧焦啰。”

“呜咿！”

……像这样吵杂的调理持续了一阵子后，料理终于完成了。

“如、如何？”

由纪江吃了一口放在盘子里的料理之后……

“六十分。”

给了略为严格的分数。

“小黛黛真是严格～”

一子以非常疲倦的表情这么说道。

“因为作菜是一门很深的学问啊！”

由纪江理所当然地这么说道。

“本来还希望你能注意到装盘时的美观呢！”

松风继续打击一子，结果挨了由纪江的骂。

“哦，很认真嘛！”

这时舍监岛津丽子来到了厨房，她答应将宿舍厨房借给一子使用，是一位豪爽的女性。

“丽子大婶，谢谢你。”

一子说完便向她低头行了个礼。

“这没什么，虽说是借给你练习，但你也帮忙准备晚饭了啊！”

为了不浪费食物，一子所作的菜全都上了住宿生的餐桌。对舍监丽子来说，这已经算是帮了她一个大忙。当然，丽子也教一子作菜，而她菜里那种妈妈的味道，就连由纪江都很难做得出来呢！

“那今天的晚餐就试着做做看咖哩吧！”

一丽子把手上超市的塑胶袋重重地放到桌上。

“哦哦，咖哩！”

一子一听到咖哩，脸上立刻散发出光芒。

“我告诉你，汉堡肉、马铃薯炖肉以及咖哩，可是抓住男人胃袋的三种神器啊！”

“这些我也都喜欢！”

听见一子这么说，丽子发出了笑声。

“这些菜制作过程虽然都不困难，但技巧却非常重要。尤其咖哩更是出乎意料之外地难啊！”

“没错，我了解您的意思。”

由纪江点头同意丽子的说法。

“咦？是这样吗？”

一子可以说完全不了解其中的奥妙。

“那还用说吗？买来的调理包，有时甚至会比自己随便做出来的咖哩好吃呢。当然我不是说调理包不好，只是既然已经花时间做了，那就要做得好吃一点嘛。”

“确实如此。”

“所以就算只是家常菜，还是要稍微做点变化比较好。当然如果变化太大的话就失去这道菜本来的味道，所以调味的拿捏可以说相当困难。”

“也就是说要加入调味料时，份量必须非常注意对吧！”

“……为了教你念书的大和，你就好好做这道菜犒赏他吧！”

丽子想到大和的辛苦，就忍不住叹了口气。

“是啊，尤其咖哩对身体相当好。”

由纪江也这么附和着。

“真的吗？”

“是啊，咖哩里面的香料对身体健康很有帮助。”

松风接着由纪江的说明继续说道：

“接下来就由我来解说吧！说到咖哩里添加的香料，最具代表性的就是姜黄粉了，这在日本通常被称为郁金。据说拥有能强化肝脏的机能，如果能跟含酒精的饮料一起吞服的话，对身体相当有益。其他还有增强食欲以及抗过敏的功效，听说也能让皮肤更加光滑呢！”

“松风，你的说明很详细唷！”

由纪江这么称赞松风。

“我也可以专门负责解说唷！”

松风得意地说道。

“哇～那真的很棒耶！”

一子很佩服地