饭。」
「蛋包饭?」
「是的,蛋包饭。世界上没有讨厌吃蛋包饭的人,有蛋的地方就有蛋包饭。如果真的有人讨厌吃蛋包饭,那他一定是来自宇宙的外星生物,一定要离他远一点。」
「可以教我蛋包饭怎么做吗?」
「小合,你又不是不会做蛋包饭。」
「可是我做不出姊姊的味道。」
「放点蜂蜜就好了。不过一时之间也很难说清楚,干脆实际演练一次好了。」
太好了,果然是世上只有姊姊好。
「你就老实招吧,到底是要做给谁吃的呀?」
姊姊不怀好意地看着我。
「不是姊姊想像中的那种人,只是一个严重偏食的小孩子罢了。」
我的回答虽然有所保留,却也不全是假话。学姊还不算成人,称之为「小孩子」也不为过。
姊姊二度失望的表情虽然看了有些不舍,不过也只能忍着。这个时候说出事情的真相,铁定会引起一阵轩然大波。
我跟姊姊一起站在流理台前。
「鸡蛋要选这种富含铁质的。」
姊姊取出鸡蛋。
这种鸡蛋比普通的鸡蛋还要大,表面的色泽也比较红润。
「现代人的饮食容易缺乏铁质,佐以波菜的话,对于铁质的吸收更有帮助。」
「鸡蛋富含铁质吗?」
「其实鸡蛋本身的铁质含量并不多,不过藉由混杂一些富含铁质的饲料,可以将铁质『转化』至鸡蛋之中。」
「转化?」
「简而言之,就是让蛋鸡摄取富含铁质的食物。如此一来,产下的鸡蛋自然也会富含铁质。」
原来如此,今天真是长见识了。
姊姊真不愧是专攻营养学的大学生。
「下厨也是同样的道理。料理最重要的就是那份心意,不过光只有心意也不够,必须让心意成功的『转化』到料理之中才行。俗话说慢工出细活,除了选用好的食材之外,料理过程的用心程度也会影响成品的好坏。既然是为了某个特定对象而做的料理,当然得设法让心意『转化』才行。」
在姊姊的耳提面命之下,我开始制作蛋包饭。
首先在碗公里面打了几个鸡蛋,拿起搅拌器开始搅拌。这时我突然想起姊姊刚刚提到的『转化』。
或许这两个字跟学姊为什么那么喜欢吃我的笔记有密切的关连。
藉着吃掉我的笔记,学姊将字里行间的某种元素『转化』至自己的体内,所以学姊才会觉得我写的笔记或是资料特别可口。嗯,相当符合逻辑。
不过我的什么东西刺激了学姊的食欲呢?从学姊喜欢咬我的肩膀和手臂来看,该不会是我的汗水吧?不过笔记上面又没有我的汗渍……
「小合,你怎么在发呆呢?蛋包饭最要紧的就是打蛋的速度,专心一点!」
「抱、抱歉。」
于是我中断思绪,将自己的注意力集中在制作蛋包饭上面。
星期日。
我借用学姊家的厨房,为学姊制作蛋包饭。
姊姊的临时恶补果然是效果非凡。
半熟的蛋包呈现漂亮的金黄色,形状也十分完美。
试吃了一口,蜂蜜的甜味成功地将蛋香突显了出来。
于是我带着满满的自信,观察学姊的表情。
……
千早学姊凝视着蛋包饭,脸上露出为难的神情。类似的表情我曾经见过,就跟看到西洋芹的姊姊、以及看到青椒的风子一模一样。如果我的餐盘里面出现青豆,或许也会露出同样的表情吧。
人在看到自己不喜欢吃的食物时,为什么都会做出同样的表情,老实说这个问题一直让我百思不得其解。
「……不必勉强。」
「看起来很好吃,真的很好吃。」
拿着汤匙的学姊几乎快哭出来了。
「看来『转化』失败了。」
「『转化』是指什么?」
于是我将姊姊对『转化』的定义重述一遍。
「意思是你做的料理里面,应该『转化』了你身上的某种东西吗?」
「是的,不过失败了。没关系,我自己吃。」
正当我打算将蛋包饭的盘子拉到自己的面前时,学姊阻止了我。
「怎么啦?」
「你喂我吃好吗?」
「啊?」
我无法理解学姊的话中含意。
「根据你先前的说法,如果你喂我吃蛋包饭,身上的某种『东西』就会『转化』到蛋包饭对吧?」
原来如此,果然有道理。
可是。
「来。」
学姊将汤匙递给了我。
「真的要这么做吗?」
「不喜欢就算了。不过我很想吃你为我做的料理,而且也认为值得一试。」
学姊的表情十分认真,看来她真的豁出去了。既然如此。我也有从旁协助的义务。于是我下定了决心。
「那……那就得罪了。」
我以