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笔趣阁 > 重生八零:团宠娇妻萌崽崽 > 第十九章开店前的准备

第十九章开店前的准备

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店铺在解放路,面积不大,大概有二十多平方。

地段也不错,最主要是里面看起来很整洁,不用怎么装修,就可以开店了。

可以省下不少钱和麻烦。

谢秀文非常满意,听说租金只要两百块一月,马上同意租下来。

付了一年的房租后,就从房东那里拿到了钥匙。

两人击掌庆贺。

这边定下来了,两人又去另一边看住人的地方。

那边的房子相对偏僻些,在一条小弄堂里。

不过进去后,发现里面别有洞天,这是一套四合院式的房子,打开大门进去,中间是一个接近正方形的小院子,东西北三个方向各有两间房子,房子都是平房,面积比较小,而且比较矮。

如果想住得舒服,最好花点钱装修一下,最起码拉个平顶。

否则遇到风大的日子,屋里就算弄得再干净,也会落一地灰。

不过谢秀文也不挑剔,先住下来再说,后面慢慢想办法再改进。

见她没意见,张爱凤就带她去见房东。

这边的租金更便宜,只要五十块一个月。

于是爽快地租下来。

这样一来,身上的钱就花去了大半。

不过面包店算是她和张爱凤一起开的,所以她会出一半钱,倒不用担心钱用个精光,连装修也不够。

事情定下来之后,两人先回到张爱凤那里,定下装修计划。

这个由谢秀文说了算。

其它不用搞,主要是重新刷一遍石灰,让里面看起来干净些。

然后打几个柜子,这是不能省。

谢秀文前世见过不少的面包店,比较喜欢资溪面包的风格,简单又带着中式风格,于是画了一张草图,让她照着样子找木匠打柜子。

张爱凤对这个一知半解,听了谢秀文的详细解释,觉得确实不错,就应了下来。

还有就是灯光的布置,这个也很重要,现在大家要么用灯泡,要么用日光灯,没其它选择。

最后决定在平顶上多安装几盏日光灯,保持明亮的环境,这样顾客进来了,也会心情愉快。

定下装修的事,谢秀文准备回家,把这些事交给张爱凤去安排。

她在县城工作好几年,找几个师傅肯定没问题。

张爱凤觉得技术主要是谢爱文出的,连装修都是她拿的主意,自己什么都不干肯定不行。

就老老实实地顶着大太阳,找师傅过来干活。

谢秀文回到家里,把店铺租好的事,跟爸妈说了一遍。

又提出接下来几天,不去卖面包了,家里做出来的先放着,到时一起拿到店里卖。

新店开张,肯定要搞活动,她准备把镇上卖得最好的葡萄干面包,做为促销产品,成本价卖两天。

另外得准备一些口味丰富的款式,她这两天得在家好好做试验。

还有蛋糕,也得想办法烤出来。

一家面包店,至少得有十几个品种才行,否则给人感觉没得选择。

谢妈妈觉得有道理,在家认真配合女儿试各种新款式。

不但要尝味道,也要计算成本,非常麻烦。

最后定下三种蛋糕,十种面包,五种薄饼和两种披萨。

这些款式暂时满足开店用了,接下来她还会继续尝试新的品种,保证每星期都有新品出来。

三天后,她陪着爸妈和弟弟一起上县城,三人总共挑了三担面包,六只箩筐里,足有两百多斤各式面包。

到了解放路的店铺里,里面已经准备得差不多了,因为柜子和架子非常简单,再刷一层清漆就能用,所以三天时间足够完工了。

走进店里,张爱凤正拿了一盆水和抹布,在清洁门窗和柜台。

大家见面,一番寒暄和问好。

张爱凤每年春节,都会到谢秀文家做客,所以跟一家人都认识。

“这就是我们的店啊——”爸妈进去看了看,非常激动。“弄得很漂亮,生意一定会好——”

没想到女儿回家不到一个月,就开店当老板,这对她们来说,像做梦一样。

原以为女儿准备得很匆忙,里面肯定像村里的小店一样,乱糟糟的。

没想到里面的布置比隔壁的店洪亮多了,就非常放心。

看来女儿的本事,比她们想象的还要大,她们真的非常自豪。

“先将就开着,等有钱了,再找一处面积大的地方,好好装修一下。”谢秀文倒不觉得没妈妈说的夸张,难得谦虚了一句。

不过现在是八八年,整个县城的店铺都不多。

加上她不熟悉这边,就算有想法,一时也不知道哪里找人和找材料。

等时间长了,再找人打听一下,或许可以考虑去余杭购买。

“阿文在南方没白呆,她现在的很多本事,我都看不懂——”张爱凤却觉得谢秀文在装模作样,于是在谢爸妈面前猛力夸她。“以后我就跟着她混了,能不能赚钱,全靠她的本事。”

虽然提前说好,这家店是两人合作开

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